Munakoisohampurilainen

Annoksia 4 - 5 hampurilaista

Ainekset

• 1 munakoiso
• 60 g parmesaania, hienoksi raastettuna
• 1 kananmuna
• 1 - 2 palloa mozzarellaa (125 g)
• extra virgin oliiviöljy
• Merisuola
• Keltasipuli
• Chipotle-mayo
• Muutama tuore basilikanlehti
• Hampurilaissämpylät

Välineet

• Puiset leikkuulaudat
• Paistinpannu

Ohjeet

1. Leikkaa yksi munakoisoviipale per hampurilainen.
2. Suolaa reilusti molemmin puolin ja anna levätä muutama minuutti.
3. Paista viipaleita paistinpannulla noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta keskilämmöllä tai noin 4 - 5 tasolla 9:stä.
4. Sillä välin vatkaa muna ja raasta parmesaani. Viipaloi mozzarella ja tomaatit.
5. Käännä viipaleet ensin munassa ja sitten parmesaanissa ja varmista, että parmesaani tarttuu viipaleisiin.
6. Kypsennä viipaleita 2 minuuttia toiselta puolelta ja käännä sitten. Lisää viipaleen toiselle puolelle (puolelle) mozzarella ja basilika, taita keskeltä ja peitä kannella. Käännä muutaman kerran, kunnes kypsä.
7. Kerää hampurilaiset täytteillä ja tarjoile.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.