Kotitekoinen marinara-kastike
Lähde kulinaariselle matkalle Italian sydämeen kotitekoisen marinara-kastikeohjeemme kanssa. Täynnä kypsien tomaattien, aromaattisten yrttien ja tuoksuvan valkosipulin raikkaita makuja, tämä klassinen italialainen kastike on monipuolinen perusta, joka lisää syvyyttä ja runsautta mihin tahansa ruokaan. Olipa se sitten valeltu al dente -pastan päälle, levitetty pizzalle tai käytetty dippikastikkeena rapealle leivälle, tämä marinara-kastike kohottaa jokaisen aterian voimakkaalla maullaan ja lohdullisella tuttuudellaan. Liity seuraamme, kun sukellamme tämän rakastetun kastikkeen valmistuksen taiteeseen alusta alkaen, kunnioittaen perinnettä ja lisäten oman ainutlaatuisen vivahteemme.
Ainekset
- 500 grammaa murskattuja tomaatteja
- 1/2 keskikokoista keltaista sipulia, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl merisuolaa
- mustapippuri
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 6 lehteä tuoretta basilikaa
Välineet
Ohjeet
- Kuumenna Dutch oven keskilämmöllä, lisää oliiviöljy ja sipuli ja kypsennä, kunnes pehmeää, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja kypsennä vielä minuutti.
- Lisää murskatut tomaatit, oregano, suola, pippuri ja basilika, ja kypsennä kannen alla 15 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.
- Jos haluat tasaisemman kastikkeen, anna sen saada muutama pulssi tehosekoittimessa.
TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?
Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.
Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia
- Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
- Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
- Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
- Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.
Jätä kommentti