Helppoja pannukakkuja

6 - 7 pannukakkua

Ainekset

• 3 munaa
• 6 dl maitoa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 1/2 tl suolaa 
• 2-3 rkl voita

Välineet

• 10 tuuman valurautapannu

Ohjeet

1. Lisää munat kulhoon. Vältäksesi paakkuja, lisää 3 dl maitoa ja 1 dl jauhoja, vatkaa huolellisesti. Lisää 1 dl maitoa ja 1 dl jauhoja ja vatkaa, sitten lisää 2 dl maitoa ja 1 dl jauhoja, 2 rkl sulatettua voita, suolaa ja vatkaa huolellisesti.
2. Sulata hieman voita paistinpannussa. Kaada ohut kerros voita pannuun ja kallista pannua, jotta taikina leviää tasaisesti pannun pinnalle.
3. Kun pannukakku on kullanruskea, käännä se ja paista toiselta puolelta kullanruskeaksi.

Tarjoile marjojen tai hillon kanssa.