Munakoiso Gratiini

3 - 4 annosta

Ainesosat

• 2 munakoisoa, noin 800-1000 grammaa
• 3-4 sipulia
• 150 grammaa fetajuustoa
• 1/2 dl persiljaa
• 1 tl minttua, kuivattu
• 2 dl kermaa
• 1 dl juustoraastetta
• suolaa ja pippuria
• extra virgin oliiviöljy paistamiseen

Laitteet

• 10" valurautainen paistinpannu tai emalioitu valurautainen paistinpannu

Ohjeet 

1. Esilämmitä uuni 200 °C:seen.
2. Leikkaa munakoisot 1 cm:n viipaleiksi ja aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista uunissa, kunnes ne ovat pehmenneet ja saaneet väriä.
3. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi ja ruskista valurautapannussa keskilämmöllä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Tee kerros munakoisoja 10 tuuman valurautapannun pohjalle ja lisää sen päälle puolet sipulista, puolet mintusta,
5. puolet persiljasta ja murskaa puolet fetajuustosta.
6. Tee samanlainen kerros lopusta munakoisosta, sipulista, mintusta, persiljasta ja fetajuustosta.
7. Viimeistele juustoraasteella ja kaada sitten kerma kaiken päälle.
8. Paista uunissa 220 °C:ssa noin 30-35 minuuttia.
9. Tarjoile salaatin kanssa.

TALLENNA REEPTI MYÖHEMPITÄ VARTEN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, merkitä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Reseptin tulostaminen ilman kuvia

1. Siirry osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Kirjoita reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Vie esikatselussa hiiren kohdistin elementtiin, jota et halua tulostaa (kuvia tai muita elementtejä), ja poista se napsauttamalla roskakorisymbolia.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.