Kimchi-grillattu juusto
Ainekset
- 1 dl Kimchi
- 8 viipaletta cheddarjuustoa tai raastettua juustoa maun mukaan.
- 4 viipaletta leipää
- Voita paistamiseen
Välineet
Ohjeet
- Leipäviipaleelle laita kerros juustoa. Lisää sitten puolet kimchistä, ja sen jälkeen toinen kerros juustoa. Laita toinen leipäviipale päälle ja paina kevyesti, jotta juusto ja kimchi tiivistyvät hieman ja toinen leipäviipale ei putoa paistettaessa.
- Kuumassa valurautapannussa (ei liian kuumana, yksi lämpötila-asetus alempana kuin tavallisesti paistettaessa, jotta leipä ei pala ennen kuin juusto on sulanut), sulata hieman voita ja laita voileipä pannulle. Laita kansi pannun päälle ja paista muutama minuutti, kunnes voileipä on paistettu puoli kullanruskeaksi.
- Käännä voileipä ympäri ja laita kansi takaisin päälle. Paista muutama minuutti, kunnes pinnasta tulee kullanruskea ja juusto on sulanut.
Jätä kommentti