Munakoisogratiini

3 - 4 annosta

Ainekset

• 2 munakoisoa, noin 800-1000 grammaa
• 3-4 sipulia
• 150 grammaa fetajuustoa
• 1/2 dl persiljaa
• 1 tl kuivattua minttua
• 2 dl kermaa
• 1 dl raastettua juustoa
• suolaa ja pippuria
• extra neitsytoliiviöljyä paistamiseen

Välineet

• 10" Cast Iron Skillet or Enameled Cast Iron Roasting Pan

Ohjeet 

1. Esilämmitä uuni 200°C/400°F.
2. Viipaloi munakoisot 1 cm paksuisiksi siivuiksi ja aseta leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunissa, kunnes ne ovat pehmenneet ja saaneet väriä.
3. Viipaloi sipuli ohuiksi siivuiksi ja ruskista valurautapannulla keskilämmöllä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Luo kerros munakoisoja 10 tuuman valurautapannun pohjalle ja levitä sen päälle puolet sipuleista, puolet mintusta, puolet persiljasta ja murenna puolet fetajuustosta.
5. Tee samanlainen kerros lopuista munakoisoista, sipuleista, mintusta, persiljasta ja fetajuustosta.
6. Viimeistele raastetulla juustolla ja kaada sitten kerma kaiken päälle.
7. Paista uunissa 220°C/430°F noin 30-35 minuuttia.
8. Tarjoile salaatin kanssa.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.