Paahdettu Butternut-kurpitsa

Paahdettu butternut-kurpitsa on herkullista lisukkeena, mutta sitä voi käyttää esimerkiksi pastassa, laatikoissa, hummukseen sekoitettuna, tacoissa täytteenä, salaatin tai pizzan päällä.

Ainesosat

• Butternut-kurpitsa
• Oliiviöljy
• Sisäänpoltto valintasi mukaan

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 400°F/200°C.
2. Butternut-kurpitsa voidaan kuoria kuorimaveitsellä tai veitsellä. Jos käytät veistä, aloita leikkaamalla kurpitsa pystysuunnassa puoliksi ja kaavi siemenet lusikalla. Leikkaa sitten pienemmiksi paloiksi ja kuori kuori pois.
3. Leikkaa butternut-kurpitsa 1,5–2 cm kuutioiksi ja sekoita oliiviöljyn kanssa uuninkestävään vuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla, ja voit halutessasi lisätä myös muita yrttejä.
4. Paista uunissa noin 30–35 minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmeä ja kullanruskea.
5. Nauti sellaisenaan tai käytä ainesosana toisessa ruoassa.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene kohtaan https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.