Soffritto
4 portions
Ingrédients
- 2 oignons jaunes
- 3 carottes
- 4 branches de céleri
- Huile d'olive extra vierge
Instructions
- Épluchez et rincez les carottes avec le céleri.
- Hachez finement l'oignon, le céleri et les carottes.
- Sweat les légumes dans une poêle avec de l'huile d'olive. Les légumes doivent seulement suer et ne pas brunir.
- Ajoutez le soffritto comme base aromatique dans n'importe quel plat.
SAUVEGARDER UNE RECETTE POUR PLUS TARD ?
Si vous souhaitez sauvegarder cette recette pour plus tard, vous pouvez l'imprimer, ajouter la page aux favoris ou l'enregistrer sur Pinterest.
Comment imprimer une recette sans les images
- Aller à https://www.printfriendly.com/
- Entrez le lien de la recette dans le champ de saisie et cliquez sur le bouton "Aperçu".
- Dans l'aperçu, survolez l'élément que vous ne souhaitez pas imprimer (images ou autres éléments) et cliquez sur le symbole de la corbeille pour le supprimer.
- Lorsque vous avez terminé, cliquez sur le bouton d'impression.
Laisser un commentaire