Pâtes crémeuses au poulet Buffalo effiloché et bacon aux 4 fromages

2 portions

Ingrédients

• Pâtes de votre choix
• Mélange de poulet Buffalo et fromage du Buffalo chicken pizza recipe
• Bacon
• Parmesan
• Eau de cuisson des pâtes

Équipement

• Dutch oven en fonte émaillée
• Cast Iron Balti Dish

Instructions

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur la boîte et réservez 1 tasse d'eau de cuisson.
2. Dans un Balti Dish en fonte ou une poêle à feu moyen, ajoutez le bacon coupé en morceaux de 1 cm. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Retirez le bacon et l'excès de graisse, déglacez avec un peu d'eau de cuisson des pâtes.
4. Ajoutez le mélange de fromage au poulet buffalo dans la poêle et ajoutez de l'eau de cuisson des pâtes jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée. Incorporez le bacon (en gardant un peu pour le service) et les pâtes.
5. Servez garni de parmesan râpé et de bacon.

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