Recette de gaufres
Ingrédients
- 2 - 3 œufs selon la taille
- 1 ¾ tasses de lait
- 2 tasses de farine tout usage
- ½ tasse d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de sucre
- 4 c. à café de levure chimique
- ¼ c. à café de sel
- ½ c. à café d'extrait de vanille
- spray de cuisson antiadhésif (si nécessaire pour votre gaufrier)
Instructions
- Dans un grand bol, ajoutez les œufs et fouettez jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
- Incorporez le lait, l'huile d'olive et la farine en fouettant. Mélangez jusqu'à homogénéité.
- Ajoutez le sucre, la levure chimique, le sel et la vanille, puis fouettez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Utilisez le gaufrier selon les instructions du fabricant.
- Servez avec vos garnitures préférées, par exemple, confiture, crème fouettée, miel, sirop et baies.
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