Espárragos envueltos en tocino en una sartén de hierro fundido
35 minutos
Ingredientes
- Espárragos
- Tocino
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Método
- Precalienta el horno a 400°F / 200°C
- Corte las raíces duras. Sabes cuánto cortar sosteniendo un trozo de espárrago por la podredumbre y doblándolo para ver en qué parte del tallo se rompe, ese será el tamaño para cortar un manojo en particular.
- Enrolle los espárragos en aceite de oliva y agregue sal y pimienta.
- Envuelva un trozo de tocino alrededor de un espárrago y en una sartén de hierro fundido. Puedes usar más de un espárrago por trozo de tocino si quieres menos tocino.
- Mete la sartén al horno durante 15 minutos y luego gira los espárragos 180°. Hornee por otros 15 minutos.
¡Disfruta!
Muchas gracias. ?Como puedo iniciar sesion?
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