Ajvar Relish ·
Pizza ·
Ajvar Relish, pizza au chou frisé et au fromage feta
Ingrédients
- Pâte à pizza
- 125 grammes de chou kale
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 1/2 dl Relish d'Ajvar
- 100 grammes de fromage feta ou autre fromage de chèvre
- sel et poivre
Équipement
Instructions
- Préchauffez le four à 230°C/450°F
- Aplatissez la pâte avec un rouleau à pâtisserie ou en utilisant vos mains.
- Mélangez le chou kale avec de l'huile d'olive et de l'ail pressé, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Étalez l'ajvar sur la pâte à pizza et ajoutez le chou kale par-dessus. Terminez en répartissant la feta émiettée sur le chou kale.
- Cuire au four pendant environ 15 minutes.
- Servir avec une salade.
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