Épinards marinés au sésame
Les épinards marinés avec du soja japonais et de l'huile de sésame sont un merveilleux accessoire pour la volaille, le poisson et la viande.
4 portions
Ingrédients
- 1 oignon vert tranché
- 2 L d'eau
- 200 grammes d'épinards frais
- 1 cuillère à soupe de soja japonais
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame (facultatif)
Itinéraire
- Émincer l'oignon vert
- Porter l'eau à ébullition.
- Ajouter les épinards à l'eau et égoutter immédiatement l'eau et les épinards dans une passoire et rincer les épinards à l'eau glacée.
- Exprimez soigneusement tout le liquide
- Mélanger les épinards avec les autres ingrédients et laisser reposer 15 minutes avant de servir.
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