Mela Turnovers

8 turnovers

Ingredienti

• 425 - 450 grammi di pasta sfoglia, scongelata
• 565 grammi di mele, sbucciate, senza torsolo e tagliate a cubetti da 1 cm
• Farina, per spolverare
• 1 cucchiaio di burro
• 1/4 tazza di zucchero di canna
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/8 cucchiaino di sale
• 1 uovo e 1 cucchiaio di acqua per lavare le uova
• Glassa

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 200°C/400°F. Scongelare la pasta sfoglia.
2. In una Dutch oven a fuoco medio, sciogliere il burro e aggiungere le mele, cuocere fino a quando saranno morbide, circa 5 minuti.
3. Abbassa il fuoco e aggiungi lo zucchero di canna, la cannella e il sale. Continuare a cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti fino a quando le mele saranno morbide e caramellate, quindi togliere dal fuoco.
4. Con l'aiuto del mattarello creare dei quadrati di pasta sfoglia di 13 - 15 cm. Tagliare con un tagliapizza.
5. Disponi le mele caramellate al centro di un pezzo e lascia un bordo di 1,5 cm.
6. Fai lavare l'uovo sbattendo l'uovo e mescolandolo con l'acqua. Spennellare leggermente il bordo con l'uovo sbattuto, quindi piegare l'impasto in diagonale sulle mele e sigillare l'impasto con una forchetta. Fai lo stesso con tutti i pezzi.
7. Trasferire su una teglia con carta da forno con almeno 1"/2,5 cm di spazio tra ogni pezzo.
8. Taglia 3 piccole fessure nella parte superiore di ciascun fatturato con un coltello da cucina.
9. Spennellare ogni fatturato con l'uovo sbattuto e cuocere in forno per 20 - 25 minuti.
10. Nel frattempo preparate la glassa della torta.
11. Servire mentre i turnovers sono ancora caldi e cospargere di glassa su ogni turnover.

SALVARE UNA RICETTA PER DOPO?

Se vuoi salvare questa ricetta per dopo, puoi stamparla, aggiungere la pagina ai segnalibri o salvarla su Pinterest.

Come stampare una ricetta senza le immagini

1. Vai a https://www.printfriendly.com/
2. Inserisci il collegamento alla ricetta nel campo di immissione e fai clic sul pulsante "Anteprima".
3. Nell'anteprima, passa con il mouse sull'elemento che non desideri stampare (immagini o altri elementi) e fai clic sul simbolo del cestino per rimuoverlo.
4. Quando hai finito, fai clic sul pulsante Stampa.