Sauce aux crevettes
Donnez à vos hot dogs une touche d'inspiration scandinave avec cette sauce aux crevettes crémeuse et savoureuse qui élève vos garnitures à un autre niveau. Riche en crevettes tendres, raifort piquant, aneth frais, et juste le bon équilibre d'éléments acidulés et épicés, cette sauce ravira tout le monde à chaque bouchée. Elle est riche mais rafraîchissante—parfaite non seulement pour les hot dogs, mais aussi comme trempette ou tartinade pour sandwich. Rapide à préparer et délicieusement savoureuse, c'est une façon amusante d'améliorer n'importe quel repas décontracté.
Ingrédients
- 200g/2 dl de crevettes
- 0,5 dl de mayonnaise
- 0,5 dl de crème fraîche
- 1 c. à soupe de cornichons, hachés
- 1 c. à soupe de sauce chili
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- Sel
- Poivre noir
- 1 c. à soupe de raifort râpé (optionnel)
- 1-2 c. à soupe d'aneth frais, haché
Instructions
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Servir avec, par exemple, des hot dogs.
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