Glaçage aux myrtilles

 

Glaçage pour gâteau aux myrtilles

Ingrédients

  • 1/2 tasse de sucre glace
  • 2 c. à soupe de jus de myrtille à partir de myrtilles fraîches

Instructions

  1. Écrasez les myrtilles avec une fourchette dans un petit bol, puis pressez-les contre un tamis fin au-dessus d'un autre bol jusqu'à obtenir 2 c. à soupe de jus de myrtille.
  2. Dans un bol, mélangez le sucre glace et le jus de myrtille jusqu'à homogénéité.
  3. Versez ou nappez le glaçage sur votre gâteau.

presser les myrtilles écrasées à travers un tamis

glaçage aux myrtilles versé sur le dessus du gâteau


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