Kimchi grillet ost
Ingredienser
- 1 dl Kimchi
- 8 skiver cheddarost eller revet ost etter smak.
- 4 brødskiver
- Smør til steking
Instruksjoner
- På en brødskive legger du et lag ost. Tilsett deretter halvparten av Kimchien, og deretter legger du til et nytt lag med ost. Legg en annen brødskive på toppen press ned for å gjøre osten og Kimchi litt kompakt og slik at den andre brødskiven ikke faller av ved steking.
- I en varm panne (ikke for varm, en innstilling lavere enn når du steker mat generelt, så unngå å brenne brødet før osten har smeltet), smelt litt smør og ha smørbrødet i pannen. Legg lokk på pannen og stek i et par minutter til smørbrødet er gyllenbrunt på den stekte siden.
- Snu smørbrødet og sett på lokket igjen. Stek i et par minutter til det er en gyllenbrun skorpe og osten har smeltet.
laissez un commentaire