Thon, Kimchi, Œuf, Pizza à l'Avocat
Ingrédients
- Pâte à pizza
- Kimchi (environ 150 grammes ou selon le goût)
- 1 boîte de thon à l'eau (environ 150 grammes).
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 4 œufs ou selon le goût
- Avocat selon le goût
- Fromage râpé
- Sauce tomate
Équipement
Instructions
- Préchauffer le four à 480°F / 250°C.
- Façonner la pâte en rond et plate et la déposer dans une poêle à pizza en fonte.
- Étaler la sauce tomate sur la pâte et le fromage par-dessus. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu mais sans former de croûte.
- Pendant ce temps, hacher le kimchi et le mélanger avec le thon et la mayonnaise.
- Sortir la pizza du four. Égoutter l'eau de la boîte de thon en appuyant légèrement sur le dessus de la boîte ouverte et verser l'eau dans l'évier. Étaler le mélange de thon, kimchi et mayonnaise sur la pizza et créer des trous dans le mélange pour les œufs. Il doit y avoir des parois pour empêcher les œufs de se répandre sur toute la pizza. Ajouter un œuf par trou dans le mélange thon, kimchi, mayonnaise.
- Cuire au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits selon votre goût.
- Servir avec de l'avocat tranché étalé sur le dessus de la pizza.
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