Macarrão Cremoso com Bacon Ajvar
4 porções
Ingredientes
- 1 cebola
- 300 gramas de bacon
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 dl de leite
- 1 dl de tempero ajvar
- 2 1/2 dl de creme
- azeite virgem extra para fritar
- sal
- pimenta
- parmesão ralado (opcional)
Equipamento
Instruções
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da caixa.
- Descasque e corte a cebola. Corte as fatias de bacon em pedaços de cerca de 2 cm.
- Doure a cebola e o bacon em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio.
- Misture o amido de milho com o leite. Junte o leite, o ajvar e o creme de leite na panela. Deixe ferver por alguns minutos. Prove com sal e pimenta.
- Adicione o macarrão, misture e certifique-se de que tudo esteja coberto. Sirva e divirta-se!
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