Massa Cremosa de Legumes Assados

4 porções

Ingredientes

  • 500 g de tomate esmagado ou equivalente em tomate fresco
  • 150 g de queijo feta
  • 3-4 pimentões picados grosseiramente
  • 1 cebola picada grosseiramente
  • 1 alho
  • 10-15 folhas frescas de manjericão
  • vegetais adicionais de sua escolha (opcional)
  • Sal e pimenta
  • Azeite virgem extra
  • Parmesão ralado
  • Massa de sua preferência


Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C/400°F
  2. embrulhe o alho em papel alumínio ou coloque em um miniforno holandês e regue com azeite antes de assá-lo no forno por 40 minutos.
  3. Coloque os tomates esmagados em uma forma própria para ir ao forno com o queijo feta no meio. Se usar tomates frescos, corte-os ao meio e coloque na forma com o queijo feta no meio. Regue com azeite. Tempere com sal e pimenta.
  4. Em outra forma própria para ir ao forno, adicione o restante dos vegetais e regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
  5. Quando o alho estiver cozido por 20 minutos, insira as duas formas junto com o alho e asse por 20 minutos.
  6. Enquanto isso, cozinhe seu macarrão.
  7. Adicione os legumes assados, o alho (esprema o alho para tirar os dentes), os tomates com queijo feta, o manjericão e um pouco de azeite extra na batedeira e misture até ficar homogêneo. Prove com sal e pimenta.
  8. Sirva com macarrão e um pouco de parmesão ralado.


SALVAR UMA RECEITA PARA MAIS TARDE?

Se quiser salvar esta receita para mais tarde, você pode imprimi-la, adicionar a página aos favoritos ou salvá-la no Pinterest.


Como imprimir uma receita sem as imagens

  1. Vá para https://www.printfriendly.com/
  2. Insira o link da receita no campo de entrada e clique no botão "Visualizar".
  3. Na visualização, passe o mouse sobre o elemento que você não deseja imprimir (imagens ou outros elementos) e clique no símbolo da lixeira para removê-lo.
  4. Quando terminar, clique no botão imprimir.

laissez un commentaire

Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.


CONSEILS ET INSPIRATION POUR LES BATTERIES DE CUISINE, LA CUISINE ET LA PÂTISSERIE

Voir tout