Pesto de persil avec mortier et pilon

parsley pesto with mortar and pestle

Ingrédients

  • 2 dl de persil haché grossièrement
  • 1 dl de parmesan râpé
  • 1/2 dl de graines de tournesol
  • 1 gousse d'ail
  • 1 dl d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

Itinéraire

  1. Mélanger tous les ingrédients avec un mortier et un pilon, goûter avec du sel et du poivre.

parsley

pasta with parsley pesto


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