Cajun csirke burgonyaszeletekkel és chipotle majonézzel
1-2 adag
Hozzávalók
- 1 csirkemellfilé
- 700 - 1000 gramm burgonya
- extra szűz olívaolaj
- 2-3 ek Cajun beégetés
- 4 ek majonéz
- 2 tk chipotle paszta
- 1 tk görög joghurt
- 1/2 lime leve
- Friss koriander (opcionális)
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 200°C/400°F-ra
- Vágja a burgonyát hasábokra, majd forgassa össze olívaolajjal és beégetéssel, amíg az összes hasáb be nem vonódik olívaolajjal és fűszerrel.
- Süsse a hasábokat a sütőben kb. 30-40 percig, és ellenőrizze, amikor eléri a kívánt állagot.
- Közben egy külön tepsiben helyezze a csirkemellet, kenje meg olívaolajjal, majd dörzsölje be beégetéssel.
- Süsse a csirkét 20-25 percig. Legalább egyszer kenje meg a csirkemellet.
- Egy kis tálban keverje össze a majonézt, chipotle pasztát, joghurtot és lime levét.
- Ha a csirke előbb elkészül, mint a hasábok, takarja le fóliával a csirkét tartalmazó formát.
- Amikor a burgonya hasábok elkészültek, szeletelje fel a csirkét 1 cm vastag szeletekre, és tálalja a burgonya hasábokat és a chipotle majonézt. Díszítse friss korianderrel, ha szeretné.
ELMENTI A RECEPTET KÉSŐBBRE?
Ha el szeretné menteni ezt a receptet későbbre, kinyomtathatja, könyvjelzőzheti az oldalt vagy elmentheti Pinterestre.
Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül
- Menjen a https://www.printfriendly.com/
- Írja be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattintson az "Előnézet" gombra.
- Az előnézetben vigye az egeret arra az elemre, amelyet nem szeretne kinyomtatni (képek vagy más elemek), majd kattintson a kuka szimbólumra az eltávolításhoz.
- Ha végzett, kattintson a nyomtatás gombra.
Hagyj egy megjegyzést