Karácsonyi rizskása

A tejberizs egy karácsonyi klasszikus Skandináviában, amely kerek szemű rizsből készül. A kerek szemű rizst használják tejberizshez, rizspudinghoz stb. Amikor tejberizst főzünk, a szemek szétesnek és megduzzadnak.

Néha egy hámozott mandulát tesznek a tejberizsbe, és egy népi hiedelem szerint az, aki megkapja a mandulát, a következő években megházasodik. Egy másik népi hiedelem szerint az, aki megkapja a mandulát, egyszerűen szerencsés lesz a jövőben, vagy kívánhat valamit.

3 - 4 adag

Hozzávalók

• 2 dl víz
• 2 dl tejberizs
• 1 l tej
• 1/2 teáskanál só
• 1 fahéjrúd (opcionális)
• őrölt fahéj és kristálycukor a tetejére

Használati utasítás

1. Egy lábasban tedd fel a vizet, sót és rizst, és forrald 2-3 percig.
2. Add hozzá a tejet és a fahéjrudat, majd kevergetve forrald fel.
3. Lassan, a legalacsonyabb hőfokon főzd fedő alatt 60-75 percig (a kívánt állagtól függően).
4. Kevergesd rendszeresen.
5. Kóstold meg sóval.
6. Tálald őrölt fahéjjal, cukorral és tejjel.

ELMENTI A RECEPTET KÉSŐBBRE?

Ha el szeretné menteni ezt a receptet későbbre, kinyomtathatja, könyvjelzőzheti az oldalt vagy elmentheti Pinterestre.

Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül

1. Menjen a https://www.printfriendly.com/
2. Írja be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattintson a "Preview" gombra.
3. Az előnézetben vigye az egeret arra az elemre, amelyet nem szeretne kinyomtatni (képek vagy más elemek), majd kattintson a kuka szimbólumra a törléshez.
4. Ha végzett, kattintson a nyomtatás gombra.