Cowboy leves

A Cowboy Soup egy kiadós, megnyugtató étel, tele merész ízekkel és tápláló összetevőkkel. A ranch-stílusú főzés alapétele, ez az egytálétel darált marhahúst, babot, zöldségeket és ízletes fűszereket kombinál, hogy gazdag és kielégítő pörköltet alkosson. Tökéletes a hűvös estékhez, tábortüzes összejövetelekhez vagy egy egyszerű hétköznapi vacsorához, a Cowboy Soup könnyen elkészíthető és tele van rusztikus bájjal. Akár éhes társaságot etetsz, akár csak egy meleg, laktató tál jóságra vágysz, ez a recept a kényelem és a házi ízek tökéletes egyensúlyát nyújtja. Ragadd meg a Dutch oven-ed, és készülj fel, hogy élvezd a Vadnyugat ízét!

4 adag

Hozzávalók

• 500 g darált marhahús
• 1 sárga hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kis konzerv kukorica
• 1 csomag vegyes bab
• 1 doboz (500 g) darabolt paradicsom
• 1 piros chili
• ½ piros kaliforniai paprika
  
• ½ zöld kaliforniai paprika
• Sütéshez olaj
• 2 evőkanál paradicsom püré
• 1 teáskanál chili por
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál szárított oregano
• Só
• Fekete bors
• Víz
• Tálaláshoz creme fraiche

Felszerelés

• Zománcozott öntöttvas Balti Dish vagy Dutch oven

Utasítások

1. Aprítsd fel a hagymát és zúzd össze a chilipaprikát.. Magozd ki a kaliforniai paprikákat, és vágd apró darabokra.
2. Egy öntöttvas Balti Dish-ben vagy Dutch oven-ben közepes lángon pirítsd meg a darált húst, add hozzá a hagymát, chilipaprikát, kaliforniai paprikát, és főzd pár percig.
3. Add hozzá a paradicsom pürét, és főzd még egy percig. Keverd bele a maradék hozzávalókat, és hagyd pár percig főni. Hígabb leveshez adj vizet. Ízesítsd sóval és borssal.
4. Tálald creme fraiche tetején, például fokhagymás és fűszeres kenyérrel.

ELMENTENÉL EGY RECEPTET KÉSŐBBRE?

Ha el akarod menteni ezt a receptet későbbre, kinyomtathatod, könyvjelzőzheted az oldalt, vagy elmentheted Pinterestre.

Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül

1. Menj a https://www.printfriendly.com/
2. Írd be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattints a "Preview" gombra.
3. Az előnézetben vidd az egeret arra az elemre, amit nem akarsz kinyomtatni (képek vagy más elemek), majd kattints a kuka ikonra a törléshez.
4. Ha végeztél, kattints a nyomtatás gombra.