Jam kekszek

30-40 darab

Hozzávalók

• 200 gramm vaj
• 1 teáskanál vaníliás cukor
• 1 dl cukor
• ½ csipet só
• 2 dl tetszőleges lekvár

Utasítások

1. Lágyítsd meg a vajat a mikróban, majd keverd össze az összes hozzávalót (a lekvár kivételével) tésztává. Csomagold fóliába, és tedd a hűtőbe 30 percre.
2. Állítsd a sütőt 175 C / 350 F-ra. Nyújtsd ki a tésztát 0,5 cm / 0,2" vastagságúra. Szúrj ki szíveket vagy tetszőleges formákat, és helyezd sütőpapírral bélelt tepsire. Készíts ugyanannyi szívet, amiben egy kisebb szív van belül. Süsd 10 percig a sütőben. Hagyd kihűlni.

3. Kenj lekvárt a kekszek felére, és tedd rá a "fedőt".