Japán káposztasaláta

Könnyű, frissítő és élénk ízekkel teli, ez a japán káposztasaláta tökéletes köret vagy könnyű étel. A ropogós zöldségek és a smetanából, szójaszószból és szezámolajból készült krémes, umami gazdag öntet remek textúra- és ízharmóniát kínál. Friss koriander bőséges szórásával készül, könnyen elkészíthető, és szépen illik különféle ételekhez.

4 adag

Hozzávalók:

• 200 ml smetana

• 2 evőkanál japán szójaszósz

• 1 evőkanál szezámolaj

• 250 g csúcsos káposzta, vékonyra szeletelve

• 1 sárgarépa, reszelve vagy julienne-re vágva

• 1 csokor friss koriander (cilantro), durvára vágva

Felszerelés

• Fa vágódeszka

Utasítások:

1. Elkészítjük az öntetet:

   • Egy nagy tálban keverjük össze a smetanát, a szójaszószt és a szezámolajat.

2. Előkészítjük a zöldségeket:

   • Vékonyra szeleteljük a káposztát, és reszeljük vagy julienne-re vágjuk a sárgarépát.

3. Keverjük össze és tálaljuk:

   • Tálalás előtt forgassuk össze a káposztát és a sárgarépát az öntettel.

   • Tetejére friss koriandert szórjunk.

ELMENTI A RECEPTET KÉSŐBBRE?

Ha el szeretné menteni ezt a receptet későbbre, kinyomtathatja, könyvjelzőzheti az oldalt vagy elmentheti a Pinterestre.

Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül

1. Ugrás ide https://www.printfriendly.com/
2. Írja be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattintson a "Előnézet" gombra.
3. Az előnézetben vigye az egeret arra az elemre, amelyet nem szeretne kinyomtatni (képek vagy más elemek), majd kattintson a kuka szimbólumra a törléshez.
4. Ha végzett, kattintson a nyomtatás gombra.