Mediterrán Szellő Szósz

Frissítő, pikáns és gyógynövényes, ez a joghurtalapú szósz tökéletes társ grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez vagy meleg pitához. A friss kapor zöld fényt hoz, míg a citromlé, a fokhagyma és egy csipet cayenne rétegezi az ízeket és adja meg a megfelelő csípősséget.

Akár mártogatósként, locsolóként vagy kenőcsként használod, ez a Cool Dill Fusion Sauce átvág a gazdag ízek között, és krémes, mediterrán ihletésű csavarral hűsíti a csípős ételeket. Különösen varázslatos a grillről frissen levett, za’atar fűszeres csirkével.

Hozzávalók

• 1 csésze natúr görög joghurt

• 2 fokhagymagerezd, finomra aprítva

• 2 evőkanál olívaolaj

• 1 citrom leve

• ½ teáskanál cayenne bors (ízlés szerint állítható)

• Só, ízlés szerint

• 1 csésze friss kapor, apróra vágva

Utasítások

1. Keverd össze az összetevőket
   Egy tálban keverd össze a joghurtot, fokhagymát, olívaolajat, citromlevet, cayenne-t, sót és kaprot, amíg sima és jól elkevert nem lesz.

2. Hűtsd le
   Fedd le, és tedd hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

3. Tálalás
   Nagyszerű mártogatósként vagy szósszal—tökéletes grillezett csirkéhez, zöldségekhez vagy pitához.

ELMENTENÉL EGY RECEPTET KÉSŐBBRE?

Ha el szeretnéd menteni ezt a receptet későbbre, kinyomtathatod, könyvjelzőzheted az oldalt, vagy elmentheted Pinterestre.

Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül

1. Ugrás ide https://www.printfriendly.com/
2. Írd be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattints a "Preview" gombra.