Csalán Pesto

Hozzávalók

• 2 csésze friss csalánlevél 
• 4 gerezd fokhagyma
• 3/4 csésze reszelt parmezán sajt
• 3/4 csésze olívaolaj
• 2 evőkanál fenyőmag

Felszerelés

• Mortar and pestle vagy konyhai robotgép
• Közepes méretű zománcozott öntöttvas Dutch oven

Utasítások

1. Egy fazékban vagy Dutch oven-ben magas hőfokon blansírozza a csalánleveleket egy percig. 
2. A levelekből szűrőn át annyi vizet távolítson el, amennyit csak lehet.
3. Az összetevőket turmixolja simára mortar and pestle vagy konyhai robotgép segítségével.
4. Kenje kenyérszeletre, vagy tálalja például tésztával.

ELMENTENÉ A RECEPTET KÉSŐBBRE?

Ha el szeretné menteni ezt a receptet későbbre, kinyomtathatja, könyvjelzőzheti az oldalt vagy elmentheti Pinterestre.

Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül

1. Menjen a https://www.printfriendly.com/
2. Írja be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattintson a "Preview" gombra.
3. Az előnézetben vigye az egeret arra az elemre, amelyet nem szeretne kinyomtatni (képek vagy más elemek), majd kattintson a kuka szimbólumra a törléshez.
4. Ha végzett, kattintson a nyomtatás gombra.