Szabadtéri sült kenyér egy öntöttvas kampány Dutch Oven-ben

Hozzávalók

• 12,5 gramm friss élesztő
• 1 csésze víz
• 2,5 csésze liszt
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 teáskanál só

Felszerelés

• Camp Cast Iron Dutch Oven

Használati utasítás

1. Egy tálban keverje össze az élesztőt vízzel, majd adja hozzá a többi hozzávalót.
2. Gyúrja a tésztát elektromos keverővel, dagasztó kampóval 5 percig.
3. Hagyja a tésztát pihenni 40 percig, vagy amíg megduplázódik a mérete.
4. Formázzon néhány tésztagolyót/zsemlét
5. Közben gyújtson tüzet, hogy parazsat készítsen a kenyér sütéséhez.
6. Tegyen egy távtartót a Dutch oven aljára (valami olyat, ami nem olvad meg melegítéskor), majd helyezzen egy sütőálló tányért a távtartóra, hogy megakadályozza a kenyér aljának megégését.
7. Helyezze a Dutch oven-t a fedővel együtt a parázsló parázs tetejére, és egy mini acél lapáttal tegyen szenet a fedőre.
8. Süsse 15 percig.
9. Emelje fel a fedőt egy fedőemelővel, hogy megnézze, elkészült-e a kenyér. Ha nem, hagyja még néhány percig sülni.
10. Fordítsa meg a fedőt, süssön tojást és szalonnát, majd tálalja kenyérrel.

ELMENTENÉ A RECEPTET KÉSŐBBRE?

Ha el szeretné menteni ezt a receptet későbbre, kinyomtathatja, könyvjelzőzheti az oldalt vagy elmentheti Pinterestre.

Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül

1. Menjen a https://www.printfriendly.com/
2. Írja be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattintson a "Preview" gombra.
3. Az előnézetben vigye az egeret arra az elemre, amelyet nem szeretne kinyomtatni (képek vagy más elemek), majd kattintson a kuka szimbólumra a törléshez.
4. Ha végzett, kattintson a nyomtatás gombra.