Krémes sült zöldséges tészta
Hozzávalók
- 500 g darabolt paradicsom vagy ennek megfelelő mennyiségű friss paradicsom
- 150 g Feta sajt
- 3-4 kaliforniai paprika, durvára vágva
- 1 hagyma, durvára vágva
- 1 gerezd fokhagyma
- 10-15 friss bazsalikomlevél
- további zöldségek ízlés szerint (opcionális)
- Só és bors
- Extra szűz olívaolaj
- Reszelt parmezán
- Tetszőleges tészta
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra/400°F-ra
- Csomagolja be a fokhagymát alufóliába vagy tegye egy mini dutch ovenbe, locsolja meg olívaolajjal, majd süsse a sütőben 40 percig.
- Adja a tört paradicsomot egy sütőálló formába, középre helyezve a feta sajtot. Ha friss paradicsomot használ, vágja félbe, és tegye a formába a feta közepére. Locsolja meg olívaolajjal, sózza, borsozza.
- Egy másik sütőálló formában tegye bele a maradék zöldségeket, locsolja meg olívaolajjal, és sózza, borsozza.
- Amikor a fokhagyma 20 percig sült, helyezze mindkét formát együtt a fokhagymával, és süsse további 20 percig.
- Közben főzze meg a tésztát.
- Adja a sült zöldségeket, a fokhagymát (nyomja ki a gerezdeket), a paradicsomot fetával, bazsalikomot és egy kevés extra olívaolajat egy turmixgépbe, majd turmixolja simára. Ízesítse sóval és borssal.
- Tálalja tésztával és reszelt parmezánnal.
ELMENTENÉ A RECEPTET KÉSŐBBRE?
Ha el szeretné menteni ezt a receptet későbbre, kinyomtathatja, könyvjelzőzheti az oldalt vagy elmentheti Pinterestre.
Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül
- Menjen a https://www.printfriendly.com/
- Írja be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattintson a "Preview" gombra.
- Az előnézetben vigye az egeret arra az elemre, amelyet nem szeretne kinyomtatni (képek vagy más elemek), majd kattintson a kuka szimbólumra a törléshez.
- Ha végzett, kattintson a nyomtatás gombra.
Hagyj egy megjegyzést