Burgonya mini palacsinta öntöttvas serpenyőben túróval és vörös áfonyával

30 perc

2 adag

Hozzávalók

• 2 burgonya (kb. 125 gramm darabonként)
• 1 dl tej
• 1 tojás
• 1/2 dl liszt
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• vaj a sütéshez

Vörösáfonya és túró keverék

• 2 evőkanál vörösáfonyalekvár
• 1 dl túró

Utasítások

1. Hámozd meg és reszeld le a burgonyákat, majd keverd sima tésztává a palacsinták többi hozzávalójával.
2. Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, és süsd meg a mini palacsintákat.
3. A vörösáfonyás keverékhez: Keverd össze a vörösáfonyalekvárt a túróval.
4. Tálald a mini palacsintákat a vörösáfonyás keverékkel.