Házi kovászos szendvics szeletelt virslivel, tükörtojással és házi céklasalátával

Ez a merész, kielégítő szendvics egyesíti a vajban sült virsli gazdag ízét, a selymes sült tojást és a hűs, pikáns házi céklasalátát. Mindez rusztikus kovászos kenyéren, ropogós salátával rétegezve – ez a kényeztető étel skandináv csavarral.

Hozzávalók (1 szendvicshez)

• 1 szelet kovászos kenyér, pirítva vagy grillezve

• 1 virsli, szeletelve

• 1 tojás

• 1 kis darab vaj

• 1 salátalevél 

• 3–4 evőkanál Házi céklasaláta 

• Só és bors, ízlés szerint

Felszerelés

• Serpenyő

Utasítások

1. Pirítsd meg a kenyeret: Enyhén pirítsd vagy grillezd a kovászos kenyérszeleteket, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.

2. Süsd meg a virsliket: Vágd hosszában a virsliket, és süsd vajon közepes lángon, amíg aranybarna és enyhén ropogós nem lesz a széle.

3. Főzd a tojást: Ugyanabban a serpenyőben üsd fel a tojást, és süsd meg ízlés szerint (tükörtojás vagy mindkét oldalán sült is jól működik). Sózd, borsozd.

4. Assemble the sandwich:

   • Helyezd a salátalevelet az alsó kovászos kenyérszeletre.

   • Rétegezd rá a virsliszeleteket.

   • Add hozzá a sült tojást.

   • Kanállal tegyél rá néhány bőséges adag céklasalátát.

5. Top with the fresh chopped parsley

ELMENTENÉL EGY RECEPTET KÉSŐBBRE?

Ha el szeretnéd menteni ezt a receptet későbbre, kinyomtathatod, könyvjelzőzheted az oldalt, vagy elmentheted Pinterestre.

Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül

1. Ugrás ide https://www.printfriendly.com/
2. Írd be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattints a "Preview" gombra.