Vanília szósz
Hozzávalók
- 1 csésze (240 ml) habtejszín vagy 10%-os joghurt
- 2 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint)
- 1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 vaníliarúd)
- 1 teáskanál kukoricakeményítő (opcionális, sűrítéshez)
- 1 tojássárgája (opcionális, extra gazdagságért)
Utasítások
- Összekeverés: Egy tálban keverd össze a tejszínt/joghurtot, a cukrot és a vanília kivonatot (vagy a kikapart vaníliamagokat). Ha kukoricakeményítőt használsz sűrítéshez, először keverd össze egy kevés joghurttal, hogy pépet kapj, majd add hozzá a többi keverékhez.
- Sűrítsd be a szószt (opcionális): Ha sűrűbb szószt szeretnél, adhatsz hozzá egy tojássárgáját. Verd fel, majd alacsony-közepes lángon, folyamatos keverés mellett óvatosan melegítsd a szószt egy lábasban. Ha nem használsz tojást, csak enyhén melegítsd össze az ízeket, de vigyázz, hogy ne melegítsd túl, mert a joghurt kicsapódhat.
- Főzd simára: Ha tojást vagy kukoricakeményítőt használsz, főzd a keveréket körülbelül 5 percig, folyamatos keverés mellett, amíg kissé besűrűsödik. Ne hagyd felforrni.
- Hűtsd le és tálald: Hagyd a szószt egy kicsit hűlni tálalás előtt, vagy tedd a hűtőbe, ha hidegen szereted. Ez a vaníliás joghurtos szósz remekül működik desszertek, például gyümölcsök, torták vagy palacsinták tetején.
A joghurt (ha használod) pikáns ízt ad a szósznak, de jól kiegyensúlyozza az édességet és a vaníliát. Jó étvágyat!
ELMENTENÉL EGY RECEPTET KÉSŐBBRE?
Ha el szeretnéd menteni ezt a receptet későbbre, kinyomtathatod, könyvjelzőzheted az oldalt, vagy elmentheted Pinterestre.
Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül
- Ugrás ide https://www.printfriendly.com/
- Írd be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattints a "Preview" gombra.
- Az előnézetben vidd az egeret arra az elemre, amit nem szeretnél kinyomtatni (képek vagy más elemek), majd kattints a kuka ikonra a törléshez.
- Ha végeztél, kattints a nyomtatás gombra.
Hagyj egy megjegyzést