4 mód a Hasselback burgonya elkészítésének egyszerűsítésére

Hasselback krumpli vágásakor a kihívás az, hogy a vágásokat a krumpli aljához minél közelebb készítsd anélkül, hogy teljesen átvágnád. Ezt szabadkézzel is megteheted, de könnyű hibázni és teljesen átvágni, ami idő- és krumpli pazarláshoz vezet. A következő 4 tipp segít elkerülni a hibákat és tökéletes hasselback krumplit készíteni. 



1. Helyezz egy pár fa vagy műanyag evőeszközt vagy pálcikát a krumpli mindkét oldalára, hogy kb. 0,5 - 1 cm távolságot hozz létre a munkalap és az evőeszközök teteje között. Vágd át a krumplit egészen az evőeszközökig anélkül, hogy aggódnál a teljes átvágás miatt.

2. Szúrj egy fa nyársat a krumplikba kb. 0,5 - 1 cm-re a krumpli aljától, majd egyszerűen vágd át a krumplikat addig, amíg a kés pengéje el nem éri a fa pálcikát.

3. Használj egy nagy kanalat, amely általában az evőeszköz készletek része, hogy a krumplit belehelyezd, a kanál így megteremti a szükséges helyet, hogy elkerüld a krumpli teljes átvágását.

4. Használj rekeszes vágódeszkát. Ez a módszer ugyanúgy működik, mint a kanál használata, de az az előnye, hogy a vágások nem károsítják az eszközöket vagy a kanalat.

Próbáld ki őket, és nézd meg, melyik módszer tetszik a legjobban!