Arrosto di lonza di maiale
Eleva le tue abilità culinarie e delizia il tuo palato con la nostra squisita ricetta di Arrosto di Lonza di Maiale. In questo piatto delizioso, la succulenta lonza di maiale è la protagonista, vantando un perfetto equilibrio tra tenerezza e sapore. Preparato con pochi semplici ingredienti e cotto alla perfezione, questo arrosto è una testimonianza della bellezza della semplicità in cucina. Rosolare la lonza in una padella di ghisa le conferisce una crosta ricca e saporita, e poi la cottura lenta in forno assicura che rimanga succosa e tenera. Che tu voglia impressionare i tuoi ospiti a cena o regalare alla tua famiglia un pasto memorabile, questo Arrosto di Lonza di Maiale è una scelta vincente.
Ingredienti
- Lonza di Maiale
- 2 cucchiai di olio da cucina
- 2 cucchiai di burro
- sale
- pepe
Attrezzatura
Istruzioni
- Preriscaldate il forno a 150°C/300°F
- Condite la lonza con sale e pepe.
- Rosolate la lonza in una padella di ghisa con olio da cucina e burro a fuoco medio-alto.
- Adagiate la lonza in una teglia adatta al forno o in una padella di ghisa e arrostite in forno fino a quando la temperatura interna raggiunge i 70°C/160°F per circa 50 - 70 minuti.
- Lasciate riposare per 15 minuti prima di affettare e servire.
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