4 Modi per Tagliare le Patate Hasselback

Quando si tagliano le patate Hasselback, la sfida è fare i tagli il più vicino possibile alla base delle patate senza tagliare completamente. Puoi farlo a mano libera, ma è facile commettere un errore e tagliare completamente, causando spreco di tempo e patate. I seguenti 4 consigli ti aiuteranno a evitare errori e a creare le perfette patate hasselback. 



1. Adagia un paio di utensili di legno o plastica o bacchette su ciascun lato della patata per creare una distanza di circa 0,5 - 1 cm dal piano di lavoro e dalla parte superiore degli utensili. Taglia la patata fino agli utensili senza preoccuparti di tagliare completamente la patata.

2. Inserisci uno spiedino di legno attraverso le patate a circa 0,5 - 1 cm dalla base della patata e poi taglia semplicemente fino a quando la lama del coltello non incontra lo spiedino di legno.

3. Usa un cucchiaio grande, solitamente incluso nei set di utensili, per adagiarvi la patata; il cucchiaio creerà lo spazio necessario per evitare di tagliare completamente la patata.

4. Usa un tagliere con scomparti. Questo metodo funziona allo stesso modo di quando si usa un cucchiaio, ma con il vantaggio che i tagli non danneggeranno gli utensili o il cucchiaio.

Provali e vedi quale metodo ti piace di più!