Pasta frolla fatta in casa (impasto per crostata)
Per la dimensione di una 10" (26 cm) cast iron skillet o stampo adatto al forno
Ingredienti
- 125 g di burro
- 3 dl di farina
- pizzico di sale
- 2 cucchiai d'acqua
Attrezzatura
- 10" (26 cm) cast iron skillet o stampo adatto al forno
Istruzioni
- Taglia il burro a cubetti. Mescola gli ingredienti della pasta in un robot da cucina o a mano.
- Stendi l'impasto nella padella e poi punzecchia l'impasto e lascialo riposare in frigorifero per 30 minuti o nel congelatore per circa 15 minuti.
- Preriscalda il forno a 400°F/200°C.
- Pre-cuoci l'impasto nel mezzo del forno per 10 - 12 minuti.
- Segui il resto della ricetta della torta che stai preparando.
Come stampare una ricetta senza le immagini
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