Pasta al pesto di ortica con pancetta

2 - 3 porzioni

Ingredienti

• Pesto di ortica
• Pancetta, tagliata a pezzi di un pollice
• Pasta

Attrezzatura

• Padella in ghisa

Istruzioni

1. Preparare il pesto di ortica.
2. Cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.
3. In una padella in ghisa a fuoco medio, cuocere la pancetta fino al grado di cottura desiderato.
4. Scolare l'acqua della pasta con un colino e aggiungerla di nuovo nella pentola. Mescolare il pesto mentre la pasta è calda.
5. Servire la pasta al pesto di ortica condita con pancetta.

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