Oven Safe Bread Pan
Molde para pan de hierro fundido con tapa (pre-sazonado) - Forma apta para horno para hornear y cocinar - Molde para pan
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€62,97
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  • Inventario in arrivo
  • Longitud incluidas las asas: 13,8" (35 cm)
  • Diámetro: 11" (28 cm) - la forma excluyendo las manijas
  • Ancho: 5,5" (14 cm)
  • Profundidad: 4,33" (11 cm)
  • Altura con la tapa puesta: 5,9" (15 cm)
  • Capacidad: 3,38 cuartos (3,2 litros)
  • Peso: 10,80 libras (4,9 kg)
  • Se puede utilizar en cualquier fuente de calor, en interiores y exteriores.
  • El hierro fundido tiene una conducción de calor superior.
  • Conduce el calor de manera uniforme para un horneado consistente y tiene una tapa pesada que atrapa el vapor liberado por el pan mientras se cocina. El vapor es útil porque evita que el exterior del pan se endurezca antes de que suba, se seque o se hornee demasiado rápido. ¡No querrás quemar la corteza mientras esperas a que se cocine el centro del pan!
  • Al ralentizar la formación de la corteza, el vapor ayuda a que el pan suba rápidamente sin la limitación de una corteza rígida cuando llega al horno, conocido como “oven spring”, mantiene la corteza exterior delgada y crujiente en lugar de dura y masticable, y permite que el pan adquiera un color marrón intenso sin quemarse.

 

EAN: 7350152560109

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Testimonianze

★★★★★

Assolutamente essenziale

Assolutamente impeccabile e davvero versatile.
Perché non ne ho comprato uno anni fa?
Un must in ogni cucina

Antonio
★★★★★

favoloso!

adorabile, ben fatto e sono davvero felice di averlo acquistato. Lo consiglierei.

Laura P
★★★★★

Bellissimo prodotto

Bellissimo prodotto dal vivo, colori e qualità

Suzanne Burnell-Watt
★★★★★

Dimensione perfetta per la preparazione del pane a lievitazione naturale

Queste sono le dimensioni perfette per preparare il pane a lievitazione naturale. Non posso chiedere di più. Bellissimo, grazie

Roxi Ware
★★★★★

Ghisa Dutch oven

Adoro questa ghisa smaltata Dutch oven. Fa un bell'effetto nella mia cucina, funziona bene sul forno e sul piano cottura a gas e si pulisce facilmente. Anche il prezzo è buono per la qualità.

Rosie
★★★★★

Ottima pentola in ghisa.

Utilizzabile su induzione e forno. Ottimo servizio anche da parte del venditore.

G. Bradley

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