Torta di Dente di Leone con Glassa al Limone e Vaniglia
Ingredienti
- 2 tazze di farina
- 1 tazza di petali di fiore di tarassaco (separa i petali gialli e scarta il resto del fiore)
- ½ tazza di latte di cocco
- ½ tazza di olio extravergine di oliva
- ¼ tazza di succo di limone fresco spremuto
- ¾ tazza di zucchero
- 1 ½ cucchiaini di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ¼ cucchiaino di sale
- Glassa al limone e vaniglia (opzionale ma consigliata)
Attrezzatura
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350°F/175°C
- In una ciotola grande, mescola gli ingredienti secchi.
- Aggiungi gli ingredienti umidi e i petali di fiore di tarassaco e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa l'impasto in uno stampo da plumcake preparato spennellando olio sui lati. Liscia la superficie con una spatola.
- Cuoci il pane per 40-45 minuti. Uno stecchino inserito al centro del pane dovrebbe uscire pulito.
- Lascia raffreddare il pane nello stampo prima di rimuoverlo.
- Passa un coltello lungo i bordi del pane per facilitarne la rimozione dallo stampo. Versa sopra la glassa al limone e vaniglia (opzionale) e servi con caffè.
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Gracias estuve buscando la receta supe del pastel por medio de una película
Saludos cordiales
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