Tonno, Kimchi, Uovo, Pizza con Avocado
Ingredienti
- Impasto per pizza
- Kimchi (circa 150 grammi o a piacere)
- 1 lattina di Tonno in acqua (circa 150 grammi).
- 2 cucchiai di Maionese
- 4 uova o a piacere
- Avocado a piacere
- Formaggio grattugiato
- Salsa di pomodoro
Attrezzatura
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 480°F / 250°C.
- Formare l'impasto rotondo e piatto e adagiarlo in una teglia per pizza in ghisa.
- Spalmare la salsa di pomodoro sull'impasto e il formaggio sopra. Cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto ma non ha formato una crosta.
- Nel frattempo, tritare il Kimchi e mescolarlo con Tonno e Maionese.
- Togliere la pizza dal forno. Scolare l'acqua dalla lattina di tonno premendo leggermente la parte superiore della lattina aperta e versare l'acqua nel lavandino. Spalmare la miscela di Tonno, Kimchi e Maionese sulla pizza e creare dei buchi nella miscela per le uova. Devono essere pareti per impedire alle uova di diffondersi su tutta la pizza. Aggiungere un uovo per ogni buco nella miscela di Tonno, Kimchi e Maionese.
- Cuocere per circa 10 minuti o fino a quando le uova raggiungono la cottura desiderata.
- Servire con avocado a fette spalmato sopra la pizza.
Lascia un commento