Spinaci marinati con sesamo

Gli spinaci marinati con salsa di soia giapponese e olio di sesamo sono un meraviglioso contorno per pollame, pesce e carne.

4 porzioni

Ingredienti

• 1 cipollotto affettato
• 2 L di acqua
• 200 grammi di spinaci freschi
• 1 cucchiaio di salsa di soia giapponese
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• 1 cucchiaio di semi di sesamo (opzionale)

Indicazioni

1. Affetta il cipollotto
2. Porta l'acqua a ebollizione.
3. Aggiungi gli spinaci all'acqua e scola immediatamente l'acqua e gli spinaci in un colino, quindi sciacqua gli spinaci con acqua ghiacciata.
4. Strizza bene tutto il liquido
5. Mescola gli spinaci con gli altri ingredienti e lasciali riposare per 15 minuti prima di servire.