Ricetta dei Waffle

Ingredienti

• 2 - 3 uova a seconda della dimensione
• 1 ¾ tazze di latte
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di zucchero
• 4 cucchiaini di lievito in polvere
• ¼ cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
• spray da cucina antiaderente (se necessario per la tua piastra per waffle)

Istruzioni

1. In una ciotola grande, aggiungi le uova e sbatti fino a renderle spumose.
2. Incorpora il latte, l'olio d'oliva e la farina. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi zucchero, lievito in polvere, sale e vaniglia e sbatti fino a ottenere un composto liscio.
4. Usa la piastra per waffle secondo le istruzioni del produttore.
5. Servi con i tuoi condimenti preferiti, per esempio marmellata, panna montata, miele, sciroppo e frutti di bosco.

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