Panoramica del prodotto
Marca: Crucible Cookware
Prodotto: Teglia per pane in ghisa smaltata, Dutch Oven rotondo
Materiale: Ghisa smaltata
Colore: Rosso
Colore manico del coperchio: Acciaio inossidabile
Numero articolo: 7350152560338
Dimensioni
Capacità (con coperchio): 6.25 litri (6.6 quarti)
Diametro (base): 10.24" (26 cm)
Lunghezza inclusi i manici: 13.39" (34 cm)
Profondità della base: 1.97" (5 cm)
Profondità del coperchio: 4.92" (12.5 cm)
Altezza totale con coperchio: 6.69" (17 cm)
Peso: 12.13 lb (5.5 kg)
Progettato per la panificazione artigianale
Porta i risultati di una panetteria professionale nella tua cucina di casa. Questa teglia rotonda per pane è stata progettata pensando alla panificazione artigianale—dalle pagnotte rustiche di sourdough ai boules senza impasto. La sua costruzione robusta, l'elevata massa termica e il coperchio aderente si combinano per creare un ambiente di cottura ideale.
Il coperchio profondo e a cupola intrappola il vapore mentre l'impasto cuoce, permettendo una straordinaria lievitazione in forno, una crosta croccante e dorata e una doratura uniforme senza seccare o bruciare. Niente più pagnotte piatte o superfici screpolate—solo risultati costantemente impressionanti.
Caratteristiche
Ghisa ad alte prestazioni
Realizzato in ghisa smaltata a pareti spesse per un'eccellente distribuzione e mantenimento del calore, garantendo una cottura uniforme dal centro alla crosta.
Coperchio che trattiene il vapore
Il coperchio crea un ambiente sigillato che trattiene l'umidità, imitando un forno commerciale per il pane. Questo permette al pane di lievitare completamente prima che la crosta si formi, risultando in un interno leggero e arioso e una crosta sottile e croccante.
Rivestimento smaltato durevole
Nessun trattamento richiesto. La superficie smaltata è resistente agli scheggiamenti, facile da pulire e progettata per resistere a anni di cottura e brasatura.
Versatilità multiuso
Pur essendo ottimizzato per il pane, questo Dutch Oven rotondo è perfetto anche per zuppe, casseruole, arrosti e altro. Resistente al forno fino a 536°F (280°C) e adatto a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.
Perfetto per chi
✅ Cuoci regolarmente pane a lievitazione naturale o senza impasto
✅ Vuoi pagnotte alte e croccanti con mollica soffice e aperta
✅ Apprezzi la tradizionale pentolame da forno con facilità d'uso moderna
✅ Cerchi una pentola durevole, smaltata, per molteplici usi in cucina
✅ Preferisci pentole che siano belle dall'forno alla tavola
Vantaggi di questa teglia per pane in ghisa
🔥 Trattiene il vapore per risultati da forno professionale a casa
🍞 Favorisce la lievitazione in forno e lo sviluppo ottimale della crosta
🌿 Finitura smaltata—nessun trattamento richiesto, facile da pulire
💪 Durevole e versatile per cuocere, arrostire e altro
🎁 Spedito in confezione premium—un regalo eccellente per i panettieri
Perché scegliere Crucible Cookware
✅ Possediamo il nostro inventario – Nessun dropshipping, tutti gli articoli vengono spediti dal nostro magazzino
✅ Spedizione affidabile – Consegne rapide e tracciabili
✅ Garanzia a vita – Copre difetti di lavorazione e fabbricazione
