Mediterrane Bries Saus

Verfrissend, pittig en kruidig, deze op yoghurt gebaseerde saus is de perfecte metgezel bij gegrild vlees, geroosterde groenten of warme pita. Verse dille brengt een uitbarsting van groene frisheid, terwijl citroensap, knoflook en een vleugje cayenne lagen van smaak en precies de juiste kick toevoegen.

Of je het nu gebruikt als dip, drizzle of spread, deze Cool Dill Fusion Sauce snijdt door rijke smaken en verkoelt pittige gerechten met een romige, door de Middellandse Zee geïnspireerde twist. Het is vooral magisch met za’atar gekruide kip direct van de grill.

Ingrediënten

• 1 kop gewone Griekse yoghurt

• 2 teentjes knoflook, fijngehakt

• 2 el olijfolie

• Sap van 1 citroen

• ½ tl cayennepeper (pas aan naar smaak)

• Zout, naar smaak

• 1 kop verse dille, gehakt

Instructies

1. Ingrediënten mengen
   Klop in een kom yoghurt, knoflook, olijfolie, citroensap, cayenne, zout en dille tot een glad en goed gemengd mengsel.

2. Koelen
   Dek af en zet in de koelkast om de smaken te laten mengen.

3. Serveren
   Geweldig als dip of saus—perfect bij gegrilde kip, groenten of pita.

EEN RECEPT VOOR LATER OPSLAAN?

Als je dit recept voor later wilt bewaren, kun je het afdrukken, de pagina als bladwijzer opslaan of het op Pinterest bewaren.

Hoe je een recept zonder afbeeldingen afdrukt

1. Ga naar https://www.printfriendly.com/
2. Voer de link voor het recept in het invoerveld in en klik op de knop "Preview".