Geroosterde Pompoen
Geroosterde pompoen is heerlijk als bijgerecht, maar kan bijvoorbeeld ook gebruikt worden als ingrediënt voor pasta en ovenschotels, vermengd tot hummus, gevuld in taco's, als topping op een salade of pizza.
Ingrediënten
- Butternutpompoen
- Olijfolie
- Kruiden naar keuze
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- De pompoen kan worden geschild met een dunschiller of een mes. Als je een mes gebruikt, begin dan met het verticaal doormidden snijden van de pompoen en schep de zaden eruit met een lepel. Snijd het vervolgens in kleinere stukjes en verwijder het vel.
- Snijd de flespompoen in blokjes van 1,5 - 2 cm en meng met olijfolie in een ovenbestendige vorm. Breng op smaak met peper en zout en je kunt eventueel ook andere kruiden toevoegen.
- Bak in de oven gedurende ongeveer 30 - 35 minuten tot de pompoen zacht en goudbruin is.
- Geniet ervan zoals het is of als ingrediënt in een ander gerecht.
EEN RECEPT VOOR LATER BEWAARDEN?
Als je dit recept voor later wilt bewaren, kun je het afdrukken, een bladwijzer voor de pagina maken of het op Pinterest opslaan.
Een recept afdrukken zonder afbeeldingen
- Ga naar https://www.printfriendly.com/
- Voer de link voor het recept in het invoerveld in en klik op de knop "Voorbeeld".
- Beweeg in het voorbeeld het element dat u niet wilt afdrukken (afbeeldingen of andere elementen) en klik op het prullenbaksymbool om het te verwijderen.
- Als u klaar bent, klikt u op de knop Afdrukken.
laat een reactie achter