Chimichurri

Ingrediënten

• 5 el extra vierge olijfolie
• 2 el rode wijnazijn
• 1 dl verse peterselie, fijngehakt
• 3 - 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 tl oregano
• 1 tl gemalen koriander
• 1 rode chili
• 1 tl citroensap
• 1 tl zout

Instructies

1. Hak de peterselie en de knoflook fijn en voeg toe aan een kom. Verwijder de zaden uit de rode chili, hak fijn en voeg toe aan de kom.
2. Voeg de resterende ingrediënten toe en roer.
3. Dek de kom af en laat een paar uur of een nacht rusten.

EEN RECEPT VOOR LATER OPSLAAN?

Als je dit recept voor later wilt bewaren, kun je het printen, de pagina als bladwijzer opslaan of het op Pinterest bewaren.

Hoe je een recept print zonder de afbeeldingen

1. Ga naar https://www.printfriendly.com/
2. Voer de link voor het recept in het invoerveld in en klik op de "Preview" knop.
3. Beweeg in de preview met de muis over het element dat je niet wilt printen (afbeeldingen of andere elementen) en klik op het prullenbakpictogram om het te verwijderen.
4. Wanneer je klaar bent, klik op de printknop.