Romige Ajvar Bacon Pasta

 romige ajvar relish en spek pasta geserveerd met geraspte parmezaan

4 porties

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 300 gram spek
  • 1 tl maïzena
  • 1 dl melk
  • 1 dl ajvar relish
  • 2 1/2 dl room
  • extra vierge olijfolie om te bakken
  • zout
  • peper
  • parmezaan, geraspt (optioneel)

Apparatuur

Instructies

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  2. Pel en snijd de ui. Snijd de spekreepjes in stukjes van ongeveer 2 cm.
  3. Bak de ui en spek in een gietijzeren pan op middelhoog vuur.
  4. Meng de maïzena met de melk. Roer de melk, ajvar en room door de pan. Laat het een paar minuten sudderen. Proef met zout en peper.
  5. Voeg de pasta toe, meng en zorg dat alles bedekt is. Serveer en geniet!

ingrediënten voor romige ajvar en spek pasta

spek en ui in een 12 inch gietijzeren pan

romige ajvar en spek saus in een 12 inch gietijzeren pan

pasta in een pan

ajvar relish en spek pasta in een 12" gietijzeren pan

ajvar en spek pasta geserveerd

romige ajvar en spek pasta geserveerd met geraspte parmezaan


EEN RECEPT VOOR LATER OPSLAAN?

Als je dit recept voor later wilt bewaren, kun je het afdrukken, de pagina als bladwijzer opslaan of het op Pinterest bewaren.


Hoe je een recept zonder afbeeldingen afdrukt

  1. Ga naar https://www.printfriendly.com/
  2. Voer de link van het recept in het invoerveld in en klik op de knop "Preview".
  3. Beweeg in de preview met de muis over het element dat je niet wilt afdrukken (afbeeldingen of andere elementen) en klik op het prullenbakpictogram om het te verwijderen.
  4. Als je klaar bent, klik dan op de printknop.

Laat een reactie achter

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.