Rode Wijn Whiskey Saus
4 porties
Ingrediënten
- 1 dl rode wijn
- 0.5 dl whiskey
- 1 sjalot, fijngehakt
- 1 el Dijonmosterd
- 2 dl kalfsfond (niet geconcentreerd)
- 2,5 dl room
- sherryazijn, een paar druppels
- zout
Benodigdheden
Instructies
- Bak in een middelgrote Dutch oven op middellaag vuur de ui een paar minuten tot hij goudbruin is.
- Voeg Dijon, rode wijn, whiskey en kalfsfond toe en laat het een paar minuten koken.
- Proef met azijn en zout.
EEN RECEPT VOOR LATER OPSLAAN?
Als je dit recept voor later wilt bewaren, kun je het printen, de pagina als bladwijzer opslaan of het op Pinterest bewaren.
Hoe je een recept print zonder de afbeeldingen
- Ga naar https://www.printfriendly.com/
- Voer de link van het recept in het invoerveld in en klik op de "Preview" knop.
- Beweeg in de preview met de muis over het element dat je niet wilt printen (afbeeldingen of andere elementen) en klik op het prullenbaksymbool om het te verwijderen.
- Als je klaar bent, klik dan op de printknop.
Laat een reactie achter