Kremet Hvitløk, Parmesan, Persille Pastasaus

Ingredienser

• 3 ss smør
• 2 ts finhakket hvitløk
• 3 ss mel
• 1 kopp kyllingkraft
• 2 ts tørket persille
• 1 kopp melk
• 1 kopp revet parmesanost
• salt og pepper etter smak
• Oppskrift på pastadeig med rødbeter

Instruksjoner

1. Smelt smør i en kasserolle.
2. Tilsett hvitløk og kok i 1 minutt på middels varme.
3. Tilsett mel mens du rører for å lage en roux.
4. Tilsett melk og buljong, mens du rører kontinuerlig. Kok til sausen koker og tykner.
5. Tilsett persille og parmesanost. Tilsett salt og pepper etter smak. Rør til osten har smeltet. 
6. Server med din favorittpasta.